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メリークリスマス

TAKAちゃんからクリスマスプレゼントをいただきました。さすが、気がきいてます


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今はこんな感じでガンバってます!
Thanks!



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by toricafe | 2010-12-28 00:49 | 人間

Todd Rundgren/// A Dream Goes on Forever



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by toricafe | 2010-12-21 14:19 | muzic

明日は・・・

12/22(水)は通常営業します!

もし、他店で予約とかいれてる人がいらっしゃいましたら
キャンセルして御来店ください。笑

クリスマスメニューも12/22から大丈夫です!

よろしくお願いします
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by toricafe | 2010-12-21 14:13 | shop info

ともす

今日は多忙の為かものすごいテンパってました



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by toricafe | 2010-12-18 22:14 | 人間

クリスマス・・・

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by toricafe | 2010-12-16 21:52 | shop info

忘・新年会各種パーティプランのお知らせ

toricafeでは新鮮で安全、そして美味しい食材を使用した食事ができる
各種パーティープランをご用意しています

食事3000円〜(ご予算に応じて)
Free Drink 1500円(ビール、ワイン、ソフトドリンク、カクテル......)

御予算3500円の例

antipasto
農家さんから直送されたシャキシャキのメリメロサラダ 生ハム添え
季節野菜を詰め込んだフリッタータ
フィレンツェ風野菜と白いんげん豆の煮込み リボリータ

primo piatto
市場から届いた旬魚と青菜のペペロンチーノ スパゲティーニ
渥美半島から届いたフレッシュトマト、バジルのスパゲティ
北海道産ホタテと白菜のクリームソース スパゲティ

second piatto

鶏もも肉と旬の根菜類のスペッツァティーノ (軽い煮込み)



お客様とお話をし、
年齢、性別、好みをお聞きしてからメニューを考えます!

できる限りお好みに合わせた楽しい食事会になるようにしたいと思ってます!




これからの時期、是非ご利用くださいませ!

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by toricafe | 2010-12-13 19:30 | shop info

OH!What a night!(オ・ワ・ラ・ナ・イ)

クボタタケシつながりで

キミドリ最高!


今日の仕事のようです・・・さっき終わりだし


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by toricafe | 2010-12-11 01:18 | muzic

Buon Natale!!!

やっとこクリスマスメニュー完成です

antipasto
タルティーヌビアンカ コン プロシュート エ ルーコラ

バケットの上にモッツァレラチーズ、フレッシュトマトをのせオーブンへ
チーズがトロけたところにパルマ産生ハムとルーコラをのせてどうぞ

Second antipasto
朝挽き鶏チューリップと旬野菜のポ・ト・フ 黒トリュフの香り

新鮮でジューシーな鶏をオーガニック野菜とブイヨンで丁寧に煮込みます
ちょっと豪勢に黒トリュフの香りでお楽しみください

Primo primo piatto
ミルキィーでプリプリの牡蠣を下仁田ネギとペペロンチーノ スパゲティーニで

残暑続きの今年、クリスマスくらいに最高の旬となる牡蠣、これまた旬の下仁田ネギと

Second primo piatto
ブツ切りにしたオマール海老の手打ちパッパルデッレ

2人で1尾、たっぷりのオマール海老、めっちゃ濃厚なソースに仕上がります。至福のヒトトキを!

Second piatto
仔羊鞍下肉のポアレ サルサカチャトーラ

最上級部分を絶妙な焼き加減に!猟師風のアクセントのあるソースで

Dolce
Christmas特製 フランス産バローナ社のチョコレートを使ったドルチェ

まだ、内緒です

Pane
自家製パン

Cafe o Te
コーヒー又は紅茶

お一人様6800円です


御予約お待ちしております!
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by toricafe | 2010-12-11 01:12 | shop info

奇妙礼太郎トラベルスイング楽団 / 機嫌なおしておくれよ

奇妙礼太郎トラベルスイング楽団 / 機嫌なおしておくれよ




最近のお店でないとこのヘビロです
クボタタケシのmix cdより

音楽=音を楽しむです




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by toricafe | 2010-12-07 02:40 | muzic

ちゃりんこ


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by toricafe | 2010-12-03 03:18